Descrizione
Aceto di Kaki
L’ Aceto di Kaki non è molto conosciuto nei paesi occidentali, al contrario è molto popolare in Asia e in particolare in Giappone e Corea per le sue proprietà salutari. Il kaki è una ricca fonte di vitamina A, B6 e C , ricco di minerali essenziali come calcio, magnesio, fosforo e potassio come pure di fibra. L’aceto di kaki è molto apprezzato come tonico salutare . Esso è tradizionalmente utilizzato per purificare il sangue e il fegato.
Utilizzo
Nel Sapore: gusto delicato, unico e leggermente dolce che lo rende speciale come condimento per verdure crude e cotte , sul pesce, e come ingrediente nelle salse e per cucinare
Nella Salute: un cucchiaio diluito in un bicchiere d’acqua o aggiunto ad uno sport drink diventa un tonico salutare molto efficace
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Favoloso