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Home / Articoli Scientifici Aceto

Articoli Scientifici Aceto

Riportiamo alcune ricerche scientifiche eseguite negli ultimi anni sugli effetti dell’Aceto nel nostro orgnismo

Budak_et_al-2014-Journal_of_Food_Science

Vinegar-Functions-on-Health-Constituents

Vinegar-Consumption-Increases-Insulin-Stimulated-Glucose-Uptake-by-the-Forearm-Muscle-in-Humans-with-Type-2-Diabetes

Cientifica-Vinagar-Funtional-Aspects

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Per i nostri aceti, che realizziamo in collaborazione con l’Università di Modena e Reggio Emilia, abbiamo scelto dalle nostre coltivazioni frutti con spiccate proprietà salutistiche, cosi da proporre condimenti dal sapore unico, piacevole e che aiutano a mantenere sano l’organismo. Il nostro aceto è integrale, genuino e prodotto con il metodo a ” Lenta Acetificazione Spontanea ” ( ben diverso da quello industriale che viene forzato con macchinari e chimica); tale metodo mantiene tutte le proprietà benefiche e gli elementi preziosi dei frutti dai quali deriva:
“vogliamo far riscoprire i valori dimenticati dell’Aceto Naturale”

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